לא כל קליית קפה צריכה מיליון שקיות. רבים מלקוחותינו הם פעולות קטנות עד בינוניות. הם עשויים לצלות 500 פאונד בשבוע, לא 500 פאונד לשעה. צרכי האריזה שלהם שונים, ובנינו את העסק שלנו סביב שירותם.
עבור צלייה קטנה, מלאי הוא כסף שיושב על מדף. הזמנת תיקים רבים מדי גורמת למזומנים. הזמנת מעט מדי סיכונים אוזלת במהלך שבוע עמוס. אנו עוזרים להם למצוא את האיזון הנכון עם כמויות הזמנה מינימליות גמישות.
הדפסה דיגיטלית פתחה אפשרויות חדשות להפקות קטנות יותר. עם צבע משיכה מסורתי, כל עיצוב חדש דורש צילינדרים חרוטים יקרים. העלות הזו הגיונית רק עבור הזמנות גדולות. להדפסה דיגיטלית אין עלויות צילינדר. אנחנו יכולים להפעיל 5,000 תיקים בצורה חסכונית. לצלייה קטנה הבודקת תערובת חדשה או מהדורה עונתית, זה מושלם.זה גם אומר ששינויים קלים יותר. אם צריך לעדכן תווית או שפורמט תאריך הצלייה משתנה, נוכל להתאים בהפעלה הבאה ללא עמלות התקנה ענקיות. גמישות זו מאפשרת לצלייה להגיב לשוק מהר יותר.
חלק מהאריזה היצירתית ביותר שלנו מגיעה מצלייה קטנה. הם לוקחים סיכונים. הם מנסים עיצובים יוצאי דופן או גימורים מיוחדים שמותגים גדולים יותר עשויים להימנע מהם. מבטא הולוגרפי כאן. צבע שסתום מותאם אישית שם. פרטים אלה עוזרים להם להתבלט מול מתחרים גדולים יותר עם תקציבים גדולים יותר.
צפינו בהרבה צלייה קטנות צומחות במהלך השנים. ההזמנות שלהם גדלות. העיצובים שלהם נעשים מעודנים יותר. אבל הם זוכרים שהיינו שם כשהם היו צריכים 3,000 תיקים, לא 300,000.